Är du mellan 20-40 år och vill vara med i en Måltidstudie

Lunds Universitet söker friska personer (BMI 18,5-28 kg/m2) till en delstudie i projektet (”Effekter av havre och havrekomponenter på kardiometabola testmarkörer och kognitiva variabler”). Syftet med denna studie är att undersöka effekter av havreolja på ämnesomsättning, t ex blodsockerreglering och aptitvariabler. Studien är uppdelad på fyra försöksdagar. Varje försöksdag tar ca 6h i anspråk.
Man kan inte vara med om man är vegetarian, rökare eller snusar. Ersättning utgår med 2400 kr för fullföljd testserie, dvs 4 försöksdagar. Studien är godkänd av etisk nämnd.
Studien börjar från vecka 34-35.

Välkommen att kontakta oss så berättar vi mer.

Mukul Hossain, M.Sc.
Doktorand
Tel: 046-222 95 34
e-post: mohammad_mukul.hossain@food.lth.se

Docent Anne Nilsson Dr. Juscelino Tovar
tel: 046-222 83 43 Tel: 046- 222 86 27

Institutionen för Livsmedelsteknik, Lunds universitet
Kemicentrum, Box 124, 221 00 Lund